Servi le dimanche 31 mars et le lundi 1er avril le midi uniquement

Tarif : 42 € hors boissons

Foie gras de canard mi-cuit & compotée de poires au safran

Noisette d’agneau rôtie, demi-glace au porto, chou-fleur rôti aux épices douces & croustillant de pommes de terre à l’emmental.

Tome du Ségala & confiture de cerises noires

Petit cake spéculoos, ganache chocolat acidulée & duo de fraises

Réservation conseillée 05 65 43 20 51 (places limitées)

Public

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